Новостная Сеть
Присоединиться Войти

Италия: Умение делать пиццу стало достоянием ЮНЕСКО

#Италия

На сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия в городе Чеджу в Южной Корее было принято решение о признании искусства пиццайолло в Неаполе как всемирного нематериального наследия. 7 декабря оно было внесено в список.

История признания началась в 2010, когда Италия начала добиваться особого статуса для своего национального блюда. И через семь лет эксперты наконец-то оценили искусство пиццайолло, которое заключается не только в приготовлении теста и начинки, но и специальные подбрасывания и вращения блина, растягивая его до нужного размера.

Примечательно, что перед заседанием в Италии  петиции, созданная в поддержку пиццайолло собрала более 2 миллионов подписей. Глава неаполитанского профсоюза при этом пообещал, что в случае признания ЮНЕСКО, пиццу на улицах Неаполя будут раздавать бесплатно.

09/12/2017 18:02
  Тэги: #Италия