Рига приглашает туристов в весенний гастрономический вояж
Гастрономическая акция под названием Восхитительно вкусный вояж вот уже в третий раз проходит в весенней столице Латвии. В ее рамках местные рестораны включают в свое меню блюда из местных продуктов, приготовленные по традиционным латвийским рецептам. Это дает гостям Риги возможность познакомиться с аутентичной кухней страны.
Весной в меню многих ресторанов фигурируют блюда с крыжовником, облепихой, медом, балтийской камбалой, телячьей печенью, а также сезонные продукты - молодой картофель, свежие соки и молоко. Но главными продуктами акции в этом году объявлены кислица, весенние грибы строчки и козий сыр.
Эти ингредиенты будут активно использоваться в блюдах ресторанов Риги до конца мая. А с 5 по 11 мая в столице Риги пройдет кульминационное мероприятие акции - Весенняя неделя ресторанов.
6 Рейтинг:+0/-0